You don't have javascript enabled. Good luck with that.
Pencarian
Dinas KUKMP Lakukan Pengawasan Makanan di Loksem JP 28
.
photo Aldi Geri Lumban Tobing - Beritajakarta.id

Dinas KUKMP Lakukan Pengawasan Makanan di Loksem JP 34

Dinas Koperasi, Usaha Kecil dan Menengah serta Perdagangan (KUKMP) DKI Jakarta melakukan pengawasan makanan, baik takjil maupun kuliner lainnya di Lokasi Sementara (Loksem) JP 34, Jalan Kramat Raya, Senen, Jakarta Pusat.

Semua aman konsumsi

Kepala Dinas KUKMP DKI Jakarta, Adi Ariantara mengatakan, pengawasan dilakukan dengan melakukan pengambilan 14 sampel seperti, kerupuk, tahu, lauk pauk, nasi kapau, dan sejumlah kue untuk diuji laboratorium dengan metode rapid test.

"Pemeriksaan di Loksem JP 34 ini dalam rangka pembinaan pedagang terhadap kualitas makanan yang mereka jual. Kami menggunakan metode uji rapid test untuk mendapatkan hasil yang cepat," ujarnya, Jumat (9/5).

Dinas KUKMP Ingin Pelaku Usaha Jaga Kualitas Produk

Adi menjelaskan, uji laboratorium dilakukan untuk memastikan bahwa jajanan takjil maupun kuliner di lokasi tersebut tidak mengandung bahan-bahan berbahaya seperti formalin, rhodamin, methanyl yellow, dan kandungan berbahaya lain.

"Dari hasil pemeriksaan tidak ditemukan jajanan yang mengandung zat atau bahan berbahaya, semua aman konsumsi," terangnya.

Menurutnya, Dinas KUKMP DKI Jakarta semakin mengintensifkan pengawasan produk makanan dan minuman beredar saat Ramadan karena frekuensi transaksi jual beli meningkat.

"Meningkatnya permintaan itu jangan sampai disalahgunakan pedagang, itu yang kita antisipasi. Kami ingin pedagang mendapat kepercayaan dan konsumen terlindungi," ungkapnya.

Ia menambahkan, dalam pengawasan tersebut Dinas KUKMP juga mengingatkan pentingnya sanitasi maupun kebersihan di Loksem JP 34.

"Kebersihan itu sangat penting karena sangat berpengaruh terhadap kehigienisan makanan yang dijual. Kita akan terus melakukan pengawasan yang bersifat inspeksi mendadak," tandasnya.

Berita Terkait
Berita Terpopuler indeks
  1. Pemprov DKI Kembali Raih Penghargaan dari Kemendag

    access_time18-11-2024 remove_red_eye3744 personFolmer
  2. Pj Gubernur Teguh Pastikan Jakarta Aman, Stabil dan Terkendali

    access_time20-11-2024 remove_red_eye994 personFolmer
  3. Buka 35.000 Lowongan Kerja, Pj Gubernur Teguh Resmikan Jaknaker Expo 2024

    access_time21-11-2024 remove_red_eye958 personFolmer
  4. Dinsos DKI Luncurkan SiPending Emas Mobile

    access_time18-11-2024 remove_red_eye890 personAldi Geri Lumban Tobing
  5. Personel Gabungan Turunkan APK Pilkada di Jaktim

    access_time24-11-2024 remove_red_eye862 personNurito